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微生物有机肥生产过程中原料的处理
发布时间：2020/7/28 0:00:00
来源：http://www.zzhuihang.net/news-370.html
在肥料加工厂的生产中，常用原料的处理是微生物肥料生产中的一个重要环节。处理是否合适将直接影响发酵效果和原料利用率。
豆饼应该被压碎到合适的大��，以便湿润和烹饪。豆饼的粉碎度应细小均匀，粒度应为2 ~ 3毫米，粉量不应超过20%。麸皮应重量轻，质地疏松，无需进一步处理，但应新鲜、无霉变、无污染。
原料可以用冷水、温水或热水润湿。然而，接近沸点的热水效果更好：不仅润湿时间短，而且蛋白质可以通过加热固化而不粘着，从而减少可溶性成分的损失。因此，热水润湿是一种常见的方法。在生产过程中，应严格控制原料的持水能力，可根据熟料的含水率，冬季一般为47% ~ 48%，春秋季为48% ~ 49%，夏季为49% ~ 51%。
蒸料使原料中的蛋白质适度变性。蒸料一般要求达到熟料固有的色泽和香气，如一次蒸煮、两次软化、三次松散、四次不发粘、五次不夹芯、六次不夹芯，并为今后酶分解和微生物牛生长利用提供依据。同时，杀死附着在原料上的微生物，提高生产的安全性。蒸过后，必须迅速冷却，结块的部分应该打碎。带有真空冷却设备的旋转蒸煮锅可直接在锅内冷却进行接种和培养。
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